Mi historia comienza de esta manera: Un dìa a mi se me ocurrio la maravillosa idea de hacer daifiku mochi ( es un tipo de dulce que va relleno de pasta de judias anko y puede o no agregarsele una fresa), por que, tonta yo se veia muy facil de hacer. Busque los ingredientes y manos a la obra... Puedo decir que la pasta de azuki me quedo bien, sabe rico a pesar de lo raro que puede llegarse a ver, preparada ya la pasta me dedique a cocinar el mochi que es la cobrtura blanca que le da presencia al dulce, bien en mi caso no fue presencia lo que le dio exactamente :P
La consistencia debe ser parecida, mas no igual, a la de los malvabiscos... la de mi postre parecia la de yeso a medio secar (no exagero).
Y en cuanto a la presentacion... bueno, trate de tomarle una foto para subirla, pero la detectó el antivirus.
No es imposible hacer este tipo de recetas... pero requiere como todo, de muchisima practica, yo misma estoy por realizar un nuevo intento, pero mi conejillo de In... digo, mi esposo ha desaperecido sin dejar rastro desde que lo propuse.
En fin, buscare una nueva victima... Hasta la proxima!!!
La consistencia debe ser parecida, mas no igual, a la de los malvabiscos... la de mi postre parecia la de yeso a medio secar (no exagero).
Y en cuanto a la presentacion... bueno, trate de tomarle una foto para subirla, pero la detectó el antivirus.
No es imposible hacer este tipo de recetas... pero requiere como todo, de muchisima practica, yo misma estoy por realizar un nuevo intento, pero mi conejillo de In... digo, mi esposo ha desaperecido sin dejar rastro desde que lo propuse.
En fin, buscare una nueva victima... Hasta la proxima!!!
